En été

C’est décidé, ce week-end, vous le passez sur l’île de Noirmoutier ! Il faut dire qu’avec ses paysages typiques, ses plages de sable fin, ces sites de visite incontournables, l’île est un véritable havre de paix où il fait bon se retrouver. Et pour profiter au mieux de votre séjour à l’Ouest de la Vendée, profitez de nos recommandations, préparées pour satisfaire chacune de vos envies.

Envie de vous faire plaisir lors de votre week-end noirmoutrin ? Les spécialités culinaires de l’île de Noirmoutier sont idéales pour découvrir le patrimoine de l’île tout en se régalant. Ici, vos papilles seront chatouillées par les saveurs exquises et si particulières de l’île de Noirmoutier. Outre les mets délicieux, vous découvrirez les richesses d’un terroir unique, où savoir-faire et tradition sont perpétués pour le plus grand plaisir des fins gourmets.

Comme beaucoup, vous aimez les grands espaces, la verdure, les plages de sable et les paysages à perte de vue ? Vous ne vous lassez pas de regarder les oiseaux voler dans le ciel, d'entendre le clapotis des vagues sur la plage ou le vol des mouettes ? L'île de Noirmoutier est le terrain de jeu idéal pour votre week-end nature. Faites le plein d'énergie positive et rechargez vos batteries dans ces espaces typiques de Noirmoutier, où la faune et la flore se côtoient en parfaite harmonie pour vous plonger dans une atmosphère de détente et de sérénité. Vous serez émerveillé par chaque nouvelle découverte !

On le sait, un week-end passe vite et on a souvent envie d’en profiter au maximum, surtout lorsque c’est notre première fois dans la destination choisie. Alors pour optimiser au mieux votre passage sur l’île de Noirmoutier, organisez votre séjour en fonction des incontournables que vous ne souhaitez pas manquer !

Le jour se lève à peine que la cale du port du Bonhomme bruisse déjà du va-et-vient des tracteurs charriant les plates jusqu’aux parcs ostréicoles tout juste découverts par la marée. Malgré sa vue imprenable sur le bourg de Noirmoutier-en-l’île, ce port miniature, donnant sur la baie de Bourgneuf, passerait presque inaperçu s’il n’était le grand port ostréicole de l’île.

Les marais salants occupent un vaste espace au centre de l’île de Noirmoutier. Les sauniers aiment faire découvrir ce dédale d’étiers et d’œillets aux couleurs étonnantes. Ils proposent des visites de marais salants aux visiteurs individuels, de juillet à août, directement sur leur exploitation.

De Barbâtre à Noirmoutier, de nombreuses tables de pique-nique sont semées dans les bois et les pinèdes de la côte insulaire. Ces aménagements en pleine nature sont aussi propices à la pause goûter, aux jeux de société en famille ou entre amis, à la sieste ou à la pétanque...les plus jeunes profitent de la plage, à portée de vue.

Profitez du rituel du marché pour trouver les produits du terroir de l'île de Noirmoutier et vous offrir une délicieuse dégustation ! A chaque commune son jour de marché, retrouvez ici le jour de votre prochaine halte gourmande.

Produit de terroir par excellence l'huître vit depuis toujours une grande histoire gourmande avec l'île de Noirmoutier. Des huîtres réputées pour la finesse de leur chair et leur côté charnu mais sans excès. Un résultat garanti grâce à la qualité de l'environnement conjuguée au travail méticuleux des ostréiculteurs de l'île.

Une terre propice pour un goût unique ! Sur l'île de Noirmoutier, la pomme de terre bénéficie d'un climat particulièrement doux et d'un air salé. Elle pousse dans une terre sablonneuse, enrichie par le goémon. C'est de là que viendrait son goût si particulier.

Une balade sur le port de pêche de L'Herbaudière ou dans les marchés de l'île suffit pour éveiller les sens des amateurs de bonne cuisine. De la criée jusque dans vos assiettes, les pêcheurs et les chefs de l'île font honneur aux poissons rapportés chaque jour de la pêche en sublimant ces produits frais.

La récolte du sel de Noirmoutier est un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Pour faire du sel, en plus du talent du saunier, il faut du soleil et du vent. Achetez votre sachet de sel en vous rendant sur l'exploitation des sauniers de l'île en été ou à la Coopérative de sel toute l'année.

Les plages de l'île de Noirmoutier se prêtent particulièrement à la pêche à pied. Ce sont des moments à partager en famille, entre amis ou en solo pour apprendre à observer et à respecter la nature.

Des événements pour toutes et tous, et à toute période de l'année !

Déjeuner entre amis, en famille ou dîner romantique en amoureux, les restaurants de l'île de Noirmoutier et les traiteurs raviront vos papilles. Réservez une table dans un restaurant à Noirmoutier ou faites appel à un traiteur. Cuisine gastronomique, traditionnelle, familiale, pizzerias, crêperies... il y en a pour tous les goûts. Retrouvez toutes les adresses des meilleurs restaurants de l'île de Noirmoutier et les traiteurs pour découvrir les spécialités culinaires de l'île et passer un agréable moment !