Im sommer

Sie haben beschlossen, Ihr Wochenende auf der Insel Noirmoutier zu verbringen! Mit ihren typischen Landschaften, feinen Sandstränden und sehenswerten Orten ist die Insel eine Oase der Ruhe und Entspannung. Und damit Sie Ihren Aufenthalt im Westen der Vendée optimal nutzen können, haben wir für Sie einige Empfehlungen zusammengestellt, die alle Ihre Wünsche erfüllen.

Haben Sie Lust, sich während Ihres Wochenendes in Noirmoutier etwas zu gönnen? Die kulinarischen Spezialitäten der Insel Noirmoutier sind die perfekte Möglichkeit, das Erbe der Insel zu entdecken und sich dabei zu verwöhnen. Hier werden Ihre Geschmacksknospen von den exquisiten Aromen gekitzelt, die die Insel Noirmoutier so besonders machen. Neben den köstlichen Gerichten entdecken Sie den Reichtum eines einzigartigen Terroirs, in dem Know-how und Tradition zur Freude der Feinschmecker fortbestehen.

Sie lieben, wie viele andere auch, die Weite, das Grün, die Sandstrände und Landschaften, soweit das Auge reicht? Sie können sich nicht sattsehen an den Vögeln, die über Sie hinwegfliegen, an den Wellen, die an den Strand klatschen, oder an den Möwen, die vorbeifliegen? Die Insel Noirmoutier ist der ideale Spielplatz für Ihr Naturwochenende. Tanken Sie positive Energie und schöpfen Sie neue Kraft in diesen typischen Gegenden von Noirmoutier, wo Flora und Fauna in perfekter Harmonie zusammenkommen und Sie in eine Atmosphäre der Entspannung und Gelassenheit eintauchen. Sie werden von jeder neuen Entdeckung begeistert sein!

Wie wir alle wissen, vergeht ein Wochenende sehr schnell, und wir wollen oft das Beste daraus machen, vor allem, wenn wir zum ersten Mal an dem Ort sind, den wir ausgewählt haben. Damit Sie Ihre Zeit auf der Insel Noirmoutier optimal nutzen können, sollten Sie Ihren Aufenthalt so planen, dass Sie die wichtigsten Sehenswürdigkeiten nicht verpassen!

Schon bei Tagesanbruch ertönt auf der Rampe des Bonhomme-Hafens das Knattern der Traktoren, mit denen Austernbabys zu den Austernfarmen transportiert werden, die gerade von der Ebbe freigegeben wurden. Trotz des schönen Blicks auf das Städtchen Noirmoutier-en-l'Île könnte dieser kleine Hafen an der Bucht von Bourgneuf fast unbemerkt bleiben, wenn hier nicht die größte Austernzucht der Insel wäre.

Die Salzgärten bedecken ein großes Gebiet in der Mitte der Insel Noirmoutier. Die Salzbauern zeigen Ihnen gerne dieses Labyrinth aus Kanälen und Salzbecken in überraschenden Farben. Sie bieten von Juni bis September Besichtigungen ihrer Salzgärten an.

Zwischen Barbâtre und Noirmoutier finden Sie in den Wäldern und Kiefernhainen entlang der Inselküste zahlreiche Picknickplätze mit Tischen. Diese Anlagen mitten in der Natur laden auch zu einer Snackpause am Nachmittag, Spielen mit der Familie oder Freunden, einem Nickerchen oder einem Boulespiel ein... während die Kinder in Sichtweite vom Strand profitieren

Besuchen Sie einen unserer Märkte und kaufen Sie dort Produkte der Insel Noirmoutier ein. Ihr Gaumen wird es Ihnen danken! Jeder Ort hat seinen Markttag. Eine Übersicht über die einzelnen Markttage finden Sie hier.

Zwischen der Auster, dem lokalen Produkt par excellence, und der Insel Noirmoutier gibt es schon immer eine ganz besondere Gourmet-Beziehung. Die Austern, die hier gezüchtet werden, sind für ihr feines Fleisch und dessen fleischige Qualität bekannt, aber perfekt dosiert, ohne Übermaß. Dieses Ergebnis kann dank der Qualität der Umwelt in Verbindung mit der sorgfältigen Arbeit der Austernzüchter der Insel garantiert werden.

Auf der Insel Noirmoutier profitiert der Kartoffelanbau von einem besonders milden Klima und der salzigen Luft. Die Kartoffeln wachsen im sandigen Boden, der mit Seetang angereichert wird. Daher kommt ihr besonderer Geschmack.

Ein Spaziergang durch den Fischereihafen von L'Herbaudière oder die Märkte der Insel genügt, um alle Sinne der Liebhaber von guter Küche zu wecken. Von der Fischauktion bis auf Ihren Teller ehren die Fischer und Köche der Insel die Fische, die die Fischerboote jeden Tag anlanden, indem sie diese stets frischen Produkte erstklassig verarbeiten.

Die Salzgewinnung ist auf der Insel Noirmoutier ein jahrhundertealtes Wissen, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Um Salz zu produzieren, braucht man außer dem Talent des "Saunier“ genannten Salzbauern auch Sonne und Wind. Kaufen Sie Ihren Salzsack im Sommer direkt bei einem Salzbauern der Insel oder das ganze Jahr über in der Genossenschaft der Salzbauern (Coopérative de sel).

Die Strände der Insel Noirmoutier eignen sich perfekt, um sich zu Fuß zum Fischen aufzumachen. Brechen auch Sie allein, mit Familie oder Freunden an den Strand auf. Beobachten Sie die Natur und gehen Sie achtsam mit ihr um.

Veranstaltungen für alle, das ganze Jahr über!

Ein Mittagessen mit Freunden oder der Familie oder ein romantisches Abendessen zu zweit: die Restaurants der Insel Noirmoutier versprechen Gaumenfreuden. Gastronomische, traditionelle, familiäre Küche… Pizzeria, Crêperie, caterer... für jeden Geschmack ist etwas dabei. Hier finden Sie alle Adressen der Restaurants der Insel, in denen Sie die kulinarischen Spezialitäten von Noirmoutier entdecken und eine angenehme Zeit verbringen werden.