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Marché de Noirmoutier - JS Evrard

J'adore les marchés de l'île de Noirmoutier

Marie a été initiée à l'île de Noirmoutier par son mari... Elle y a découvert une ambiance familière et des marchés incomparables.

"Je suis originaire du Sud-Ouest et je ne connaissais pas du tout l'île de Noirmoutier où mon mari a passé son enfance. J'ai trouvé ici quelque chose qui me parle, notamment au travers des marchés. J'en fréquente régulièrement trois à l'Epine, Noirmoutier-en-l'île et L'Herbaudière. Les autres, à La Guérinière et Barbâtre, sont un peu trop loin pour moi. Noirmoutier-en-l'île est sans doute le plus fréquenté. C'est le seul avec des halles couvertes. Celui de l'Epine, situé entre la poste et la mairie, est un joli marché de village. A L'Herbaudière, le marché s'étale le long du port, avec les bateaux en toile de fond, c'est plus dépaysant. Les produits sont très appétissants. J'ai redécouvert les tomates ici : elles ont toutes formes, difformes parfois et ne sont pas calibrées. Mais elles sont délicieuses et exceptionnelles. Et les pommes de terre ! J'ai appris les différences entre les pommes de terre de l'île de Noirmoutier. Cela aussi c'est une découverte. Il y a le sel bien sûr. Pour le poisson, nous avons une poissonnière attitrée : elle est très sympa, très disponible, très drôle aussi. Elle a toujours ce que l'on cherche. Un excellent boucher également. Il a aussi une boutique, mais je préfère l'ambiance du stand sur le marché. Il y a aussi un très bon traiteur qui a toutes sortes d'olives, d'épices, d'huiles. Toutes ces odeurs me donnent envie de cuisiner !"

 

Sur les étales, les produits frais sont très appétissants. 

 

Produits frais des marchés de l'île de Noirmoutier
Produits frais des marchés de l'île de Noirmoutier

 

Une sortie familialeOn grignote normément sur le marché : il y a beaucoup de charcuterie à goûter, des poissons fumés, les coups de coeur du fromager, même les fruits et les légumes. Le plus souvent, je vais au marché à vélo, parfois avec la 2 CV. Sauf à l'Herbaudière où je me rends à pied. J'y suis tôt, vers 9h00, pour être plus tranquille. Après, il y a plus de monde et les commerçants sont moins disponibles. Je suis seule en général, mais cela peut aussi être une sortie familiale. Les enfants viennent voir les stands autour, mon mari adore choisir le poisson et ma belle-mère aime se promener dans les allées. A Noirmoutier-en-l'île, le marché est plus grand, et je peux facilement y rester deux heures. Sur les autres, on va souvent plus vite... Mais on finit toujours par croiser quelqu'un que l'on connait et on reste discuter autour d'un café. Je pense qu'on profite bien plus de ces moments quand ont est en vacances. C'est une vraie détente. Pour moi, la meilleure saison, c'est juin, parce que le marché revient."

 

 

Sortie en famille au marché - île de Noirmoutier
Sortie en famille au marché - île de Noirmoutier

 

Plus d'informations sur les marchés de l'île

 

 

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