L’Esprit Saunier - Le magasin de vente directe de la Coopérative de sel de Noirmoutier

Die Salzgenossenschaft der Insel Noirmoutier vereint etwa hundert Salzbauern und Salzbauerninnen, die die Tradition der handwerklichen und natürlichen Salzgewinnung bewahren. In unserem Laden können Sie das Fleur de Sel entdecken, das behutsam von der Wasseroberfläche geerntet und in der Sonne auf den Salzwiesen getrocknet wird. Außerdem finden Sie dort grobes und feines Salz sowie weitere Produkte, die unser Meersalz in verschiedenen Rezepten zur Geltung bringen (Konfitüren, Karamellbonbons mit gesalzener Butter, Karamellcreme, Kekse, Schokolade …) und regionale Spezialitäten (Linsen, Mogettes, Brotaufstriche, herzhafte Kekse …).

Geöffnet vom 3. April 2026 bis zum 4. Januar 2027.

April bis Juni und September: mittwochs, donnerstags und samstags von 10:00 bis 13:00 Uhr und von 14:30 bis 19:00 Uhr geöffnet (dienstags, freitags und sonntags bereits ab 9:00 Uhr). Sonntagnachmittags und montags geschlossen.

Juli und August: montags, mittwochs, donnerstags und samstags von 10:00 bis 13:00 Uhr und von 14:30 bis 19:00 Uhr geöffnet (Öffnung um 9:00 Uhr: dienstags, freitags und sonntags). Sonntagnachmittags geschlossen.

Oktober bis Dezember: geöffnet von Dienstag bis Samstag von 10:00 bis 13:00 Uhr und von 14:30 bis 18:30 Uhr. Sonntags und montags geschlossen.