Le Fumoir de Noirmoutier - Atelier de salaison et fumaison
NOIRMOUTIER-EN-L'ILE
Vorstellung
Die Räucherei „Le Fumoir de Noirmoutier“ bietet zahlreiche geräucherte Produkte zum Verkauf an, darunter Fisch (Seehecht, Makrele, Aal, Tintenfisch, Lachs ...), Fleisch (Entenbrust, Filet Mignon ...) sowie Käse (Kuhmilch-Tomme). Alle Produkte werden sorgfältig nach traditionellen Methoden zubereitet, um einen außergewöhnlichen Geschmack zu gewährleisten.
VERKOSTUNGSBAR: Ab April können Sie alle geräucherten Produkte bei einem Glas Wein verkosten.
Ganzjährig geöffnet (jährliche Schließung: Mitte Januar bis Mitte Februar):
Dienstag bis Samstag von 10:00 bis 12:30 Uhr und von 14:30 bis 19:00 Uhr (18:30 Uhr von November bis März). Sonntags und montags geschlossen.
Sie finden uns auch auf den Märkten der Insel:
– ganzjährig mittwochs in Barbâtre, freitags in Noirmoutier-en-l’Île und samstags in L’Epine.
- von April bis September montags in L’Herbaudière, dienstags und sonntags in Noirmoutier-en-l’Île und donnerstags in La Guérinière.
VERKOSTUNGSBAR: Ab April können Sie alle geräucherten Produkte bei einem Glas Wein verkosten.
Ganzjährig geöffnet (jährliche Schließung: Mitte Januar bis Mitte Februar):
Dienstag bis Samstag von 10:00 bis 12:30 Uhr und von 14:30 bis 19:00 Uhr (18:30 Uhr von November bis März). Sonntags und montags geschlossen.
Sie finden uns auch auf den Märkten der Insel:
– ganzjährig mittwochs in Barbâtre, freitags in Noirmoutier-en-l’Île und samstags in L’Epine.
- von April bis September montags in L’Herbaudière, dienstags und sonntags in Noirmoutier-en-l’Île und donnerstags in La Guérinière.
Fotogalerie
