L'Authentique - Restaurant traditionnel / L'Arôme - bar à vins et cocktails

Mit Blick auf den Ozean lädt „Le Noirmoutier“ Sie zu einer Auszeit voller Gemütlichkeit und Entspannung ein. In einer hellen und beruhigenden Atmosphäre bietet das Hotel 13 elegante, komfortable Zimmer im schicken Bohème-Stil, in denen Sie morgens nur vom Rauschen der Wellen geweckt werden. Ein Frühstück, das mit seinen goldbraunen Backwaren, hausgemachten Marmeladen, French Toast und all den einfachen Freuden von einst den Duft unserer Kindheit verströmt.

Das Restaurant „L’Authentique“ setzt auf eine raffinierte, saisonale Küche, die von den Gerichten unserer Großmütter inspiriert ist, aber von dem talentierten Küchenchef Paul und seinem Team neu interpretiert wird. Frische Produkte aus der Region, die man bei einem einzigartigen Ausblick genießen kann. Die Bar „L’Arôme“ ist dennoch der ideale Ort zum Entspannen. Köstliche Cocktails, subtil von Maxime kreiert, in denen sich Frische, Kreativität und Düfte aus fernen Ländern vermischen – zu genießen mit den Füßen im Sand.

Spezialitäten:
- Ei einmal anders
- Gegrillter Tintenfisch
- Nudeln mit Venusmuscheln
- Ganzer Fisch.

Preisklasse:
- Menü min.: 11 € – max.: 35 €
- Kindermenü: 12,50 €
- Wein im Glas. Cocktails.

Geöffnet vom 22. März bis zum 31. Oktober 2026.
Restaurant und Bar: täglich geöffnet, außer dienstags und mittwochs den ganzen Tag über.