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sur l'île de Noirmoutier
Marais salant île de Noirmoutier coucher de soleil ©Max Coquard - Bestjobers

Les nouveautés sur l’île de Noirmoutier

Activités, restaurants, bars, hébergements, commerces… découvrez les nouveautés de l’île de Noirmoutier pour vos prochaines vacances !

Vous venez passer vos vacances sur l’île de Noirmoutier ?
Découvrez toutes les nouveautés dans cet article. Bon séjour sur l’île !
 

1) Les nouvelles activités nautiques et sportives sur l’île de Noirmoutier
A) Ecole de plongée Cap Océan

 

Cours de plongée sous-marine île de Noirmoutier ©Cap Océan
Cours de plongée sous-marine île de Noirmoutier ©Cap Océan

 

 

Vous avez toujours rêvé de pratiquer la plongée sous-marine ou de faire une excursion snorkeling accompagnée ? 


Venez chez Plongée Cap Océan tester cette activité nautique sur l’île de Noirmoutier.

 

En petit groupe, faites une initiation de plongée sous-marine, une formation snorkeling ou pour les plus expérimentés, explorez des épaves près de l’île.


Plus d’infos 
 

B) Ecole de longe-côte Noirmoutier Océan santé
Marche dans l eau longe cote ©office tourisme île de Noirmoutier
Marche dans l eau longe cote ©office tourisme île de Noirmoutier

 

 

Randonnez en mer avec Noirmoutier Océan santé, une nouvelle école dédiée à la marche dans l'eau/longe-côte au sud de l’île de Noirmoutier.


Cette activité nautique consiste à marcher au moins 1h dans l’eau. C’est une activité parfaite pour ressentir tous les bienfaits de la mer, favoriser la circulation sanguine, lutter contre les problèmes d’articulations, renforcer les muscles et son endurance.

 

Avec votre moniteur, venez découvrir cette pratique vertueuse pour la santé !


Plus d’infos

 

C) Ecole de surfski sur l’île de Noirmoutier, Surfski Evolution

 

Surfski Evolution
Surfski Evolution

 

 

Vous êtes adepte de nouvelles sensations et cherchez une activité nautique originale ?


Initiez-vous au surfski sur l’île de Noirmoutier, un nouveau support de glisse léger et ludique, arrivé sur nos côtes françaises au début des année 2000.


Le surfski est un hybride du surf et du kayak mis au point par des australiens en 1950. Cette activité nautique atypique reste accessible et permet de ressentir de nouvelles sensations de glisse, de vitesse et de légèreté en toute sécurité.


Plus d’infos 

 

D) Noirmoutier Evasion : Pirogue Hawaïenne sur l’île de Noirmoutier

 

Pirogue Hawaïenne sur l’île de Noirmoutier ©Noirmoutier Evasion
Pirogue Hawaïenne sur l’île de Noirmoutier ©Noirmoutier Evasion

 

 

Vous souhaitez découvrir une activité nautique originale sur l’île de Noirmoutier tout en restant au sec ?


Venez chez Noirmoutier Evasion tester la pirogue Hawaïenne accompagné d’un moniteur !

 

Cette embarcation stable, originaire des îles, permet de pagayer en toute sécurité. C’est une activité nautique dépaysante, conviviale et accessible pour profiter des plaisirs nautiques et observer les magnifiques côtes du Bois de la Chaise.


Plus d’infos 
 

E) Loueur de vélo sur l’île de Noirmoutier, No 2Roo
©loueur de vélos No2Roo
©loueur de vélos No2Roo

 

Venez profiter de la nature de l’île de Noirmoutier à vélo ! Vous n’avez pas le vôtre ? Louez un vélo sur l’île de Noirmoutier ! 


No 2Roo est un nouveau loueur de vélo implanté à la Guérinière.

 

Il propose la location de vélos classiques et électriques pour adultes mais également des vélos enfants avec tous les accessoires possibles pour profiter de l’île à vélo en famille.   


Plus d’infos
 

2) Les nouvelles visites guidées de marais salants sur l’île de Noirmoutier

 

Cet été, venez découvrir le travail des sauniers qui récoltent le gros sel et la fleur de sel de l’île de Noirmoutier. Ces derniers préparent aussi la salicorne et un large choix de sels aromatisés (aux épices, aux herbes…).


Cette année, 2 nouveaux marais salants proposent des visites guidées pour les visiteurs curieux qui souhaitent découvrir ce métier emblématique de l’île de Noirmoutier aux techniques ancestrales fascinantes. 

A) Le marais salant de la Griffardière

 

©marais salant La Griffardière
©marais salant La Griffardière

 

 

Tous les jours en juillet et août à 17h30 (sans réservation), rencontrez les sauniers du marais salant de la Griffardière, situé route de Champierreu.

 

Ils sont fiers de vous proposer du sel aux emballages éco-responsables et aux herbes aromatiques bio. Ils vous expliqueront leur métier et vous présenteront leur marais et leurs outils.


Visites possibles au printemps et à l’automne sur réservation.


Plus d’infos 
 

B) Le marais salant Le Marais Breteau

 

©Marais salant Breteau
©Marais salant Breteau

 

 

Pendant la période de récolte (de juin à septembre), découvrez le Marais Breteau et cette profession atypique ancestrale avec un jeune couple de sauniers. 


Selon la météo, assistez à la récolte du gros sel ou de la fleur de sel et apprenez-en plus sur le fonctionnement d’un marais, de l’étier aux œillets. 


Visites selon la saison et la météo d’avril à septembre. Visites en hors saison possibles sur réservation. 


Plus d’infos

 

3) Le nouvel hôtel sur l’île de Noirmoutier

 

©Hôtel le Noirmoutier
©Hôtel le Noirmoutier

 

 

Vous souhaitez passer vos prochaines vacances sur l’île de Noirmoutier ?

Posez vos valises à l’hôtel Le Noirmoutier, un hôtel à l’ambiance bohème chic situé au sud de Barbâtre. 


Durant votre séjour dans cet hôtel-restaurant bar de plage, vous apprécierez ses chambres et suites vue mer, l’Arôme, son bar de plage raffiné ainsi que la cuisine d’antan et locale de son restaurant L’Authentique.

 

Profitez aussi de sa piscine chauffée, des ateliers bien-être (tai-chi, yoga) proposés certains jours en semaine, des ateliers artistiques l’été et des évènements et animations organisés ouverts à tous les visiteurs de l’île (concerts, animations…).


Plus d’infos 

 

 

Piscine ©Hôtel le Noirmoutier
Piscine ©Hôtel le Noirmoutier
4) Les nouveaux restaurants sur l’île de Noirmoutier
A) Une nouvelle étoile pour la Marine, restaurant étoilé *** Michelin sur Noirmoutier

 

Chef Alexandre Couillon - restaurant étoilé à Noirmoutier La Marine © Stéphanie Biteau
Chef Alexandre Couillon - restaurant étoilé à Noirmoutier La Marine © Stéphanie Biteau

 

 

Le 6 mars 2023, le chef Alexandre Couillon et son équipe obtiennent une troisième étoile Michelin pour la Marine, le seul restaurant étoilé de Noirmoutier.


Les créations marines et végétales du chef n’ont pas fini de vous étonner. Découvrez des combinaisons de saveurs raffinées et étonnantes, des produits terre et mer exquis, des notes végétales subtiles, des plats uniques…

 

Réservez votre table d’exception et bon voyage sensoriel !


Plus d’infos 

 

B) L’Authentique, restaurant traditionnel de l’hôtel Le Noirmoutier

 

Dessert ©Restaurant l'Authentique
Dessert ©Restaurant l'Authentique

 

 

Dirigez-vous à la pointe de la Fosse au sud de Barbâtre pour profiter d’un repas savoureux au restaurant l’Authentique. La vue sur la mer et la plage est, elle aussi, délicieuse. 


Les pieds dans l’eau, profitez des bons plats concoctés par le chef et son équipe, inspirés d’une cuisine d’antan authentique ou les produits frais et locaux sont valorisés.


Plus d’infos 

 

 

Vue mer ©restaurant l'Authentique
Vue mer ©restaurant l'Authentique
C) Buisson Prestige, chef à domicile sur l’île de Noirmoutier

 

Chef à domicile Cédric Buisson ©Buisson prestige
Chef à domicile Cédric Buisson ©Buisson prestige

 

 

Vous souhaitez déguster une cuisine gourmande et raffinée comme au restaurant tout en restant chez vous ?


Faites appel à Buisson Prestige ! Cédric Buisson, chef à domicile, concoctera devant vous un savoureux repas.

 

Fort de 30 années d'expériences en restauration traditionnelle et traiteur, il vous fera découvrir en toute convivialité ses créations exquises.


Plus d’infos 

 

D) La petite planche, snack-épicerie et vente à emporter à l’Epine

 

©la petite planche
©la petite planche

 

 

En plein cœur du bourg de l'Epine, découvrez La petite planche, un nouveau snack et épicerie fine où vous pourrez profiter de bons plats à emporter. 


Au menu :  Fish and chips et nuggets faits maison, sandwiches froids, salades de produits frais (saumon et magrets fumés maison), pâtisseries faites maison…


Plus d’infos 

 

E) Chez Luisa, crêperie-restaurant à Barbâtre

 

Dans un cadre convivial et chaleureux, venez déguster en toute simplicité Chez Luisa (anciennement L’Avion) de bonnes galettes, moules-frites, salades, crêpes, glaces et digestifs vendéens.

 

Ce restaurant est situé dans le bourg de Barbâtre, à proximité du célèbre passage du Gois. 


Plus d’infos : 02 51 39 61 42   
 

F) Mamma Valera, bistrot italien à Noirmoutier

 

Amateurs de bonne nourriture italienne, appréciez les bons plats de Mamma Valera, un bistrot italien situé avenue Joseph Pineau à Noirmoutier.


Au menu ? Des pizzas au feu de bois et à la pâte maison, des lasagnes, des pâtes gourmandes, du tiramisu…


Plus d’infos : 02 51 39 19 66  
 

5) Un nouveau bar sur l’île de Noirmoutier

 

Cocktails vue mer ©bar l'Arôme
Cocktails vue mer ©bar l'Arôme

 

 

Venez prendre un verre au bar de plage l’Arôme, le bar de l’hôtel Le Noirmoutier situé au sud de Barbâtre.


C’est dans une ambiance chic et bohème et les pieds dans l’eau que vous profiterez d’une carte diversifiée qui fera voyager tous vos sens : cocktails aux arômes originaux, vins de qualité, coupes de champagne, alcools réputés… allez tchin !


Le petit plus ? L’hôtel Le Noirmoutier organise à certaines dates des concerts et évènements ouverts à tous ! 


Plus d’infos 

 

 

Cocktail ©bar l'Arôme
Cocktail ©bar l'Arôme
6) Les nouveaux commerces sur l’île de Noirmoutier
A) Les Primeurs de Vendée à Noirmoutier

 

Dirigez-vous au 7 rue Piet à Noirmoutier-en-l'île pour acheter vos légumes et fruits en provenance des régions françaises ou d’ailleurs. 


Faites le plein de produits frais pour vous concocter de bons petits plats lors de vos vacances sur l’île de Noirmoutier : pommes de terre, carottes, tomates, radis, bananes, asperges, aubergines, ananas…


Plus d’infos : 06 22 63 25 21
 

B) L’Epicier à Noirmoutier

 

L’Epicier ©Quentin Boulegon
L’Epicier ©Quentin Boulegon

 

 

Au 35 avenue Joseph Pineau à Noirmoutier-en-l'île, entrez chez L’Epicier, un joli magasin valorisant le bio et les produits de qualité.


L’Epicer vous propose des céréales, des condiments, des gâteaux, des thés et d’autres gourmandises en vrac, ainsi qu’un large choix de produits raffinés, des légumes et fruits bio et de bonnes bières.


Plus d’infos : 02 51 39 02 77  
 

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