La Mano Negra - Pizzerien

Das nahe am Übergang Le Gois in Richtung Ortsmitte von Barbâtre gelegene Restaurant La Mano Negra, berüßt Sie zu einer Schlemmerpause. Verlängern Sie den Zauber eines Bummels an dieser einzigartigen Stätte in der Welt und machen Sie eine unvergessliche geschmackliche Erfahrung. La Mano Negra bietet eine Küche im Lokalkolorit vor Ort oder im Straßenverkauf. Einfallsreiche Pizzen aus dünnem, aus dem Bio-Mehl (Mühle von Rairé in Sallertaine) gebackenen Teig. Pfahlmuscheln, einfach zubereitet (Marinières) oder ausgefallenerer, werden mit frischen Pommes frites oder Kartoffeln von Noirmoutier serviert. Das Restaurant verfügt über 3 Terrassen, davon eine ungewöhnlich auf dem Dach. Reservieren Sie Ihren Tisch, wenn Sie hoch hinaus wollen.
 

Spezialitäten : Pizzen aus dünnem Bio-Teig (Mehl aus der Mühle von Rairé). Pfahlmuscheln von Noirmoutier. Schmortopf mit Seehechtfilet und Bio-Algen. Tiramisu mit Karamell aus gesalzener Butter von Noirmoutier.