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La Marine - Restaurant gastronomique

3 rue Marie Lemonnier - Port de l'Herbaudière
85330 Noirmoutier-en-l'Île
Téléphone : 02 51 39 23 09
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La Marine, restaurant gastronomique, 2 étoiles au Guide Michelin, vous propose une cuisine créative avec des produits de saison, basée sur la saveur des mets, dans un décor contemporain.

Cuisinier de l'année 2017 - Gault et Millau.



Spécialités :

- L'huître noire cuisinée dans un bouillon d'encornet et de lard.

- « Le Bord de Mer » : mélange de coquillages, petits légumes marinés, bouillon de crustacés.

- Dessert « Balade dans le Bois de la Chaise » : glace à la sève des pins, biscuit au thé vert, sablé de chocolat.



Budget :

- Menu : 78 € et 150 € avec les vins

- Menu enfant : 25 €





Ouvert du 26 janvier au 30 novembre.

Hors saison : fermé le dimanche soir, le mardi et le mercredi.

Juillet et août : fermé le mercredi.
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Période(s) d'ouverture :
  • Du 26 janvier 2017 au 26 novembre 2017
  • Du 25 janvier 2018 au 25 novembre 2018
  • Français
  • English
  • Deutsch